Rumored Buzz on ร้านข้าวหน้าปลาไหลใน Sapporo
Rumored Buzz on ร้านข้าวหน้าปลาไหลใน Sapporo
Blog Article
เที่ยวฮอกไกโดช่วงไหนดี สภาพอากาศและอุณหภูมิเป็นยังไง
กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน
อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์
รวมตั๋ว พาส การเดินทางทั้งหมดของ ฮอกไกโด
เมนูขนมของร้านจะตกแต่งออกมาให้เข้าธีมกับเรื่อง ทั้งโทนสีที่เน้นขาวฟ้า และรูปหน้าตัวการ์ตูนต่าง ๆ ต้องมีวางแซมไว้ในจาน เราลองสั่งขนมปลาหน้าโดราเอมอนไทยากิ โดรายากิ และลาเต้หน้าโนบิตะ แม้รสชาติมันจะอร่อยแบบมาตรฐานขนมญี่ปุ่น แต่เอาจริง ๆ แค่เห็นหน้าตาขนมเราก็ฟินแล้วอะ ใครที่เป็นแฟนคลับเหมือนเราก่อนเทคออฟ หรือหลังแลนด์ดิ้งก็เผื่อเวลามาชมพิพิธภัณฑ์ แล้วมานั่งคาเฟ่กันก่อนก็ได้นะ
เมนูขนมของร้านจะตกแต่งออกมาให้เข้าธีมกับเรื่อง ทั้งโทนสีที่เน้นขาวฟ้า และรูปหน้าตัวการ์ตูนต่าง ๆ ต้องมีวางแซมไว้ในจาน เราลองสั่งขนมปลาหน้าโดราเอมอนไทยากิ โดรายากิ และลาเต้หน้าโนบิตะ แม้รสชาติมันจะอร่อยแบบมาตรฐานขนมญี่ปุ่น แต่เอาจริง ๆ แค่เห็นหน้าตาขนมเราก็ฟินแล้วอะ ใครที่เป็นแฟนคลับเหมือนเราก่อนเทคออฟ หรือหลังแลนด์ดิ้งก็เผื่อเวลามาชมพิพิธภัณฑ์ แล้วมานั่งคาเฟ่กันก่อนก็ได้นะ
ไม่พอ เรายังมีความรู้เกี่ยวกับการทำร้านอาหาร เพื่อผู้ประกอบการ ที่เดียวครบ เพราะเราคือผู้เชี่ยวชาญเรื่องความหิว
! ถ้าคนที่ชอบแกงกะหรี่ได้มาชิมทางเราเชื่อว่าต้องติดใจแน่นอน
อาคารสิงห์ คอมเพล็กซ์ หัวมุมถนนเพชรบุรีตัดใหม่ แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร
มาลองปลาไหลย่างสดกับหอยอาโอยากิซาซิมิ ความต่างที่รู้สึกได้จากปลาไหลคือความกรอบที่แบบแพคจะไม่มี ส่วนหอยนี่ไม่รู้อะไรเลย แต่รสสัมผัสหนึบดีชอบ ส่วนราคาถือว่าแรงพอสมควร ปลาไหลยังแบ่งเปนเกรดฟาร์มกะธรรมชาติอีก ราคาก็จะขึ้นไปอีก เพิ่มเติม
ใส่ใจรายละเอียดมากๆ จะบอกว่าเจ้าของร้านไปเรียนเอาสูตรถึงปักกิ่ง! มั่นใจได้เลยว่า ได้รสชาติสไตล์จีนของแท้ แบบต้นตำรับกันเลยทีเดียว
เนื้อข้าง เอามาทำซาซิมิ ซูชิ และสเต็ก
ทางร้านเลือกใช้ปลาไหลฟาร์มคุณภาพดีจากชิซุโอกะ และคิวชู โดยเลี้ยงแบบพิเศษตามที่ร้านสั่ง ร้านข้าวหน้าปลาไหลใน Sapporo จะย่างก็ต่อเมื่อมีออเดอร์เท่านั้น ใช้เวลาประมาณเกือบชั่วโมง
ถือว่าสดจริงไม่จกตาเพราะเชฟเขาเพิ่งแล่เสร็จเมื้อกี้แยกออกมาเป็นส่วนๆทั้งเนื้อท่อนใหญ่ขาวอวบ/ก้างที่กลางลำตัวและหัวติดกับตับและลำไส้ซึ่งวันนี้เราสั่งมาลองทุกส่วนเลย ก่อนอื่นเชฟเขาจะนำไปนึ่งก่อนย่างสไตล์คันโตเพื่อให้เนื้อปลานุ่มฟูพร้อมกับไล่ไขมันออกก่อนในขั้นตอนนี้และนำไปหั่น-เสียบไม้พร้อมลงย่างในเตาถ่านกันแล้วครับผม